

Küchenchef (m/w/d)
Verantwortungsvoll & kreativ
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Leitung und Organisation der gesamten Hotelküche
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Führung des Küchenteams unter Berücksichtigung eines effizienten Personal- und Wareneinsatzes
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Entwicklung und Umsetzung hochwertiger Menüs im Rahmen unserer Gourmethalbpension
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aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen
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Qualitätssicherung sowie Kontrolle des Warenbestands
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Einhaltung und Überwachung aller HACCP-Richtlinien
Fachlich stark & menschlich überzeugend
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abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche
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mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
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eigenverantwortliche und strukturierte Arbeitsweise
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hohe Qualitätsansprüche und Verantwortungsbewusstsein
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motivierende, teamorientierte Führungsqualitäten
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wirtschaftliches und nachhaltiges Denken
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Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit
Weil Leistung Wertschätzung verdient
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familiäres, respektvolles Miteinander auf Augenhöhe
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sehr gute Bezahlung, inklusive Feiertagszulagen und Sonderzahlungen
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komfortable Mitarbeiterunterkunft im Einzelzimmer
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kostenlose, hochwertige Verpflegung – auch an freien Tagen
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kostenloses WLAN
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geregelte Arbeitszeiten & fairer Dienstplan
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Zugang zu zahlreichen Freizeit- und Weiterbildungsangeboten mit der Paznaun – Ischgl CREW Card
Küchenchef (m/w/d) | |
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Beginn | ab November 2025 |
Zeitraum | November 2025 - Mai 2026 |
Arbeitszeit | Wintersaison 2025/26 |
Gehalt | nach Vereinbarung |