Beginn

Mitte Juni

Zeitraum

Mitte Juni bis Mitte Oktober

Arbeitszeit

6-Tage Woche

Gehalt

nach Vereinbarung

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Details

Job

Koch / Chef de Partie (m/w/d)

Fluchthorn

Wir suchen einen kompetenten und motivierten Koch/Chef de Cuisine (m/w/d).

Ja! Hier arbeite ich gern.

verantwortlich für das tägliche Mise en Place
Präsentation, Dekoration & das Anrichten der Speisen
Engagierte Mitarbeit in der a la carte Küche sowie Pensionsküche
Einhaltung und Kontrolle der HACCP Richtlinien
Unterstützung im Bestellwesen und Gestaltung der Menüs
Postenübergreifendes Arbeiten
Ausbildung der Commis de Cuisine

abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
Belastbarkeit und Flexibilität
Selbstständiges Arbeiten
Freude am Beruf und Liebe zum Detail
hervorragende Fachkenntnisse
engagierter und motivierter Teammitarbeiter
gepflegtes Erscheinungsbild

ein hoch motiviertes junges Team
ein professionelles Arbeitsumfeld
eine intensive Zusammenarbeit mit der Hotelleitung und allen anderen Abteilungen
leistungsgerechte Entlohnung
6-Tage Woche
freie Unterkunft und Verpflegung
zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote im gesamten Paznaun mit der Paznaun - Ischgl CREW Card

	Koch / Chef de Partie (m/w/d)
Beginn	Mitte Juni
Zeitraum	Mitte Juni bis Mitte Oktober
Arbeitszeit	6-Tage Woche
Gehalt	nach Vereinbarung

Bewerbung

#bestplacetowork

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Kontakt

+43 5443 8202

+43 5443 83005

fluchthorn@huber-hotels.at

https://fluchthorn-galtuer.at/

Fluchthorn, Alpenresort

Nr. 42

6563 Galtür

Österreich

Job Detail

Fluchthorn

Mit dem ALPENRESORT FLUCHTHORN**** - dem "Ersten Hotel am Platz", wurde mit der Neueröffnung im Dezember 2012 und dem Umbau im Jahr 2020 eine neue Ära eingeleitet. Es erwartet Sie alpin-romantische Wohnkultur, Wellness und Kulinarik vom Feinsten sowie eine 100-jährige Tradition der Gastlichkeit. Die Eingangshalle mit Rezeption, Café und der rustikale Barbereich im Lounge-Stil heißen Sie willkommen. Die abwechslungsreiche Kulinarik des Hauses findet beim großzügigen Buffetbereich und in den edlen Speiseräumen und liebevollen Stuben einen großzügigen Rahmen.Abgerundet wird das Angebot im exklusiven SPA-Center mit Panorama-Hallenbad, Erholstube mit Wasserbetten, Saunabereich mit Sole-Altholzsauna, Bio-Sauna, Marmor-Dampfbad, Infrarot-Sauna, und hellen Relaxzonen mit Ausgang ins Freie.Das Übernachtungsangebot reicht von den neu gestalteten Einzelzimmern Grand Lit und Doppelzimmer Alpin und Enzian, über die Superior-Zimmern bis hin zu den individuellen Suiten und den neuen Familienzimmern.

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