Koch / Chef de Partie (m/w/d)

Arbeiten im Team in unserer à la carte Küche

nur Abendbetrieb

Arbeitszeiten:

14:00 h - 22:30/23:00 h täglich, abzüglich täglicher Pause, 1 fester Ruhetag pro Woche

Vorbereitungszeit nachmittags

Servicezeit ab 17:30 h 

• Ausbildung als Koch mit abgeschlossene Lehre nach österreichischer oder deutscher Ausbildung oder entsprechender Ausbildung eines anderen Landes
• alternativ dazu gut angelernt mit mehrjähriger Kochtätigkeit; möglich ist auch gute und routinierte und erfahrene Küchenkraft
• alternativ dazu Hotelfachausbildung mit Schwerpunkt Küche
• Erfahrung in der Gastronomie und vorzugsweise im à la carte Bereich
• Prompte Umsetzung der Anweisungen des Küchenchefs und der Geschäftsleitung
• konstante Arbeitsqualität 
• Zügiges und sauberes Arbeiten
• Produkt- und Warenkenntnisse
• Kenntnisse der österr. Küche
• Teamfähigkeit und Ehrlichkeit
• Lösungsorientiertes Arbeiten
• Humor und Optimismus
• Ausgeglichenheit, Geduld sowie Freude an der Arbeit 
• Durchhaltevermögen 
• sauberes und ordentliches Erscheinungsbild

• Sprachkenntnisse: Deutsch vorteilhaft, es muss aber mindestens sehr gutes Englisch gesprochen und verstanden werden !!
• Vorzugsweise EU Bürger.
• Für nicht EU Bürger: Um eine gültige Arbeitserlaubnis zu erhalten müssen Sie zwingend Ihre Lehrzeugnisse und Abschlusszeugnisse der Kochausbildung mitsenden. Die Zeugnisse sind in die deutsche Sprache von einem beeideten Übersetzer zu übersetzen ! Wenn wir diese Dokumente nicht erhalten, dann wird Ihre Bewerbung leider nicht berücksichtigt !
• Für nicht EU Bürger: Working holiday VISA sind erlaubt, müssen aber von den Kandidaten persönlich angesucht werden !

• geregelte Arbeitszeiten
• 1 fixer freier Tag pro Woche am Betriebsruhetag
• sehr angenehmes Betriebsklima
• strukturiertes Arbeiten in einem professionellen Team
• tägliche Routine und gleichbleibende Saisons-Speisekarte für einen effizienten und zügigen à la carte Service
• Unterkunft im Einzelzimmer kostenlos 
• Verpflegung bei Dienstanwesenheit während der Arbeitsschicht kostenlos (1 x am Tag warmes Personalessen)
• kostenlose Reinigung der Dienstkleidung im Haus
• faire Entlohnung (ab 2500 netto pro Monat + Sonderzahlungen)